Крафтові виробники – це також супергерої економічного фронту, які підтримують українську економіку, постачають товари першої необхідності, дарують приємності українцям та закохують іноземців в Україну та її культуру.
Крафт – це виробництво невеликої кількості продукту на малих потужностях.
Крафтовими виробниками вважаються самозайняті особи і мікровиробники (до 10 найманих осіб), які виробляють товари дрібними партіями з використанням ручної праці та з натуральних матеріалів, за автентичними або авторськими технологіями.
З метою підтримки розвитку місцевих крафтових виробників та стимулювання розвитку аграрного та ремісничого сектору в Київській області, виявлення потенційних партнерів та учасників заходів для підтримки мікровиробників, Департамент економіки Київської обласної державної адміністрації спільно з Агенцією регіонального розвитку Київської області працюють над створенням електронного Каталогу крафтовиків Київщини.
Каталог міститиме структуровані дані виробників Київщини у галузі переробки харчових продуктів на товари з високою доданою вартістю та ремісників (непродуктова група).

Просимо кратових виробників громади заповнити анкету, що знаходиться за посиланням: https://forms.gle/yDFA4PuiEWmZ983DA.

Питання і пропозиції можна надсилати на електронну адресу: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її., у темі листа писати «Щодо Каталогу крафтовиків».

Контактна особа: заступник директора – начальник управління промисловості, підприємництва та інвестицій Департаменту економіки Київської обласної державної адміністрації Тофанівська Ірина (моб 093 986 29 01).
Також для інформування мешканців Бориспільської громади про діяльність крафтових виробників просимо надсилати інформацію та фото (відео) Вашої продукції (товарів) на адресу відділу економічної та інвестиційної політики Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її..

Для довідки.
В Україні вже з’явилась інтерактивна гастрономічна карта «Дороги гурманів» https://dorogygurmaniv.com/uk/gastrokarta/, де позначені крафтові виробники та фермерства. У них можна купити м’ясо, пиво, устриці, вино, яйця, овочі, фрукти, хліб та інші продукти.
Виробників можна шукати за областю або за категорією продукту. Також на карту можна додавати улюблених виробників. Для цього потрібно на сайті «Дороги гурманів» вказати назву виробника, категорію продуктів, регіон і контактну інформацію.