Гарячий обід під час перерви став для 1536 учнів Бориспільського ліцею «Лідер» такою ж звичною частиною шкільного дня, як уроки чи спілкування з друзями. Діти приходять до їдальні, сідають за столи й отримують смачні та поживні страви без потреби думати, де і коли поїсти між заняттями.
Оновлення системи шкільного харчування відбулося в межах реформи, започаткованої за ініціативи першої леді України Олени Зеленської. Перші зміни у ліцеї почалися з самого простору: капітально відремонтували харчоблок та їдальню, а замість застарілого обладнання встановили сучасне технологічне устаткування. У закладі працює базова кухня: приготування та видача страв відбуваються безпосередньо у власному харчоблоці ліцею.
«Реформа харчування — це, перш за все, інвестиція в здоров’я дітей, у культуру харчування. Сучасне обладнання дозволяє нашим кухарям готувати якісно і швидко», — розповіла директорка Бориспільського ліцею «Лідер» Віра Мазура.
Гарячі обіди доступні всім учням від першого до одинадцятого класу. Щоб щодня організувати харчування для великої кількості дітей, у закладі розробили графіки прийому їжі. Харчування триває до 15:10. Водночас продумали й те, як організувати обіди під час повітряних тривог. Якщо діти змушені перейти в укриття, за потреби страви можуть подати безпосередньо туди.
Та, за словами директорки, одна з найважливіших змін навіть не в новому обладнанні чи відремонтованій їдальні. Йдеться про просту річ: дитині більше не потрібно самостійно вирішувати, де поїсти посеред навчального дня.
«Не таємниця, що діти часто йдуть самостійно до школи, батьки вже на роботі. Хтось забув лоточок, який мама приготувала, хтось – гроші. А зараз усе в приміщенні, і діти мають доступ до безкоштовного харчування вчасно, під час перерв, коли між уроками якраз доречно», — зазначила Віра Мазура.
Зрештою, саме з таких простих речей і складаються зміни у шкільному харчуванні. Зручна їдальня, сучасна кухня, гаряча їжа та можливість поїсти навіть під час тривоги — усе це про одне: щоб кожна дитина протягом дня була нагодована, почувалася в безпеці й могла зосередитися на навчанні.
КОВА
